【ご注意】HK-1 パン切りについて

 

「庖丁工房タダフサ」は、切れ味を楽しんでいただくため、一丁一丁、繊細に研ぎ上げた製品です。“硬いパンも切れる”とご紹介いただいておりますが、何でも切れる万能の道具ではありません。また、パンであれば全てに対応しているというわけでもありません。お使いいただくお客様それぞれの判断におまかせすることなりますが、見た目にも硬いパンには、波刃の部分のみ、または別のパン切り庖丁をお使いください。

※ハードパンに特化した製品ではありません。表面がかなり硬いハードパンになると、正しくカットしても刃欠けする恐れがあるので、他社製の庖丁など使い分けるようにしてください。

・パン切りの直線部分は、三徳やペティなどと同じ素材・構造です。硬い食品のカットにはむいていません。無理なご使用はお止めください。

・豆やナッツなどの入ったパンのカットも、念のためお気をつけください。

◎ハードパンの表面は、一般的な食材のなかでは最高度の硬さです。硬いパンを切る際は、先端の波刃部分を最大限に使い、表面全体に切れ目を入れてください。