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タダフサについて
三条の鍛冶の技を後世に伝承し、存続させ続ける事
三条が庖丁の産地として存続し、
規模を維持し続けることにより地元地域の雇用を生み出す事
温故知新の心。変化を恐れずに変えていくべき所は変え、残すべき所は残す事
誇りを持ってものづくりに取り組む事
三条の子供たちの憧れとなるべき仕事にする事
| 社名： | 株式会社タダフサ |
|---|---|
| 設立： | 1948（昭和23）年4月 |
| 資本金： | 2,700万円 |
| 代表者： | 代表取締役 曽根忠幸 |
| 事業内容： | 家庭用・業務用庖丁類の手作りによる一貫製造/販売 |
| 所在地 |
新潟県三条市東本成寺27-16 電話 0256-32-2184 FAX 0256-35-4848 mail★tadafusa.com（★を@に変換して送信してください） ■公式サイト ■公式オンラインショップ |
■会社沿革
昭和23/1948年
三条市四日町にて、初代 曽根寅三郎が独立創業
昭和38/1963年
三条市西四日町に移転
昭和49/1974年
三条市東本成寺27-28に移転
昭和54/1979年
有限会社忠房刃物として法人設立
平成元/1989年
株式会社タダフサに組織変更
2代目 曽根忠一郎が代表取締役に就任
平成7/1995年
三条市東本成寺27-16に移転
平成24/2012年
2月「庖丁工房タダフサ 基本の3本、次の1本」 発表
3代目 曽根忠幸が代表取締役に就任／2代目 曽根忠一郎は会長職に
平成25/2013年
2代目 曽根忠一郎が伝統工芸士に認定
10月 第1回「燕三条 工場の祭典」開催
平成27/2015年
10月 第3回「燕三条 工場の祭典」開催にあわせて「庖丁工房タダフサ ファクトリーショップ」開店
※BSNテレビ「情熱にいがた」出演回は、こちらからご覧いただけます。
※三条ものづくり学校×セコリ百景による「日々是ものづくり」はこちらから
※2020年10月開催「LIVE! KOUBA -燕三条 動画と配信」にて制作された動画は、こちら
