【TADAFUSA】燕三条 工場の祭典2022について
庖丁工房タダフサは、「燕三条 工場の祭典2022」に参加します
“3年ぶり”の通常(に近いかたちでの)開催です
今回は、安全に楽しんでいただくために、専用アプリでの事前登録をお願いすることになりました。
(事前登録が難しい方は、当日会場にて手書き登録をお願いします)
公式サイトに掲載された内容をご確認のうえ、ご来場前のご登録をお願いします。
タダフサでは、[工場見学ご案内]と[庖丁販売/研ぎ直し]を実施。
店舗前には、3日間日替わりでキッチンカーをご用意します
ぜひぜひご堪能くださいませ
<FOOD&DRINK>
10/7(金)
キッチンカー 御飯号 by農業Crew
内容:農と人をつなぐフードトラック。自家栽培のお米を使ったオーバーライス、農家さんから仕入れた果物を使った自家製のシーズナルドリンクを販売予定
10/8(土)
キッチンカー ピッツェリア・カラバッジオ通り53番地
内容:真っ赤な車体が目印の、本格派ナポリピッツァ店。注文を受けてから生地を伸ばして、薪窯で一気に焼き上げる一連の職人技は必見。焼きたてをぜひ
ドリンク SANJO PUBLISHING
内容:三条市本町・中央商店街に店舗を構えるブックカフェ。こだわりの選書に、根強いファンも多い。今回は、COFFEEをメインにドリンクを提供する予定
10/9(日)
キッチンカー Fremar Kitchen
内容:芳醇な蕎麦の香りと、驚きのツルツルしこしこ食感。つなぎも打ち粉も一切使用していない「佐渡産そば粉オンリー」の十割蕎麦を、ぜひご堪能ください